Whisky verbindet und bildet

Seit Beginn unserer Arbeit am Whisky Guide vor nun fast über 15 Jahren war es uns ein Anliegen, denjenigen, die sich für Whisky begeistern oder erst gerade anfangen, sich dafür zu interessieren, so viele Tipps wie möglich zu geben. Daraus ist nicht nur ein sehr dickes Buch entstanden, sondern auch ein schier unerschöpfliches Spektrum verschiedenster Wissens- und Genuss-Quellen. Da lässt sich kaum mehr adäquat zwischen zwei Buchdeckel bringen.

An dieser Stelle bündeln wir alle weiteren Tipps, die sich nicht den klassischen Rubriken unseres Guides zuordnen lassen, angefangen bei überregionalen Clubs, Foren, Blogs und Institutionen bis hin zu den schönen Seiten des „Art & Life“ – allesamt inspiriert vom Wasser des Lebens.

Überregionale Clubs, Foren, Blogs, Magazine & mehr

Foren

The Whisky Forum

www.thewhiskyforum.ch

Das „The Whisky Forum“ ist eines der ältesten Whiskyforen der Schweiz und bietet vielfältige Diskussionsmöglichkeiten.

News, Blogs & Magazine

Whisky Time – Das Magazin für Geniesser

www.whiskytime-magazin.ch

Das Magazin „Whisky Time – Das Magazin für Geniesser“ ist das Special-Interest Magazin zum Thema Whisky auf dem Schweizer Markt mit aktuellen Reportagen, sorgfältig recherchierten Hintergrundgeschichten und Beiträgen aus Wirtschaft und Kultur.

Whisky-News

www.whisky-news.com

 „Whisky-News“ von Dr. Patrick Brossard ist die grösste, unabhängige Website der Schweiz zum Thema Whisky. Gegründet wurde sie 2006 auf Englisch und Französisch. Heute finden sich im Bestand über 3.000 Verkostungsnotizen, Messeberichte aus der Schweiz und dem Ausland, verschiedene Artikel über die Whiskyindustrie (Wissenschaft und andere Themen), Brennereiprofile, Whisky Literatur und Whisky News. Brossard ist auch Autor der Bücher „Glen Garioch: The Manson Distillery. A Hidden Gem in Aberdeenshire“ und „Brora. A legendary Distillery (1819-1983) and Whisky“.

Whiskymania.ch

www.whiskymania.ch

Bei „Whiskymania.ch“ handelt es sich um eine 2005 von Marc A. Hoffmann in das Leben gerufene Schweizer Whisky-Website, die umfassende Informationen rund um die Welt der schottischen Destillerien bereithält – auch zu den neuen Brennereien. Dazu gibt es ein Whiskylexikon, Reisetipps sowie weitere Single Malt Whisky Informationen.

Wirtschaft

RLW – Rare Limited Whisky LLC

www.rarelimitedwhisky.com

Die Firma „RLW – Rare Limited Whisky LLC“ organisiert Events rund um Whisky, ist im Whiskyjournalismus (z.B. Autor des Buches „Flüssiges Gold – Erfolgreich in Whisky anlegen“) tätig und agiert auch als Investment-Berater im Bereich emotionaler Anlagen wie Whisky. Zudem wurde erfolgreich ein Scotch Single Malt Whisky Raritätenportfolio auf BlockChain mit handelbaren Tokens lanciert. Ralph L. Warth, der Geschäftsführer der Firma, schreibt auch regelmässig für die Magazine „Der Whisky-Botschafter“ und „Whisky Time – Das Magazin für Geniesser“.

Internationale Whiskyseiten (englisch)

Dr. Whisky Blog

www.drwhisky.blogspot.com

Maltmadness

www.maltmadness.com

Maltmaniacs – Internationales Portal

www.maltmaniacs.net

Scotchwhisky.com

www.scotchwhisky.com

Whisky Advocate

www.whiskyadvocate.com

Whisky Emporium

www.whisky-emporium.com

Whisky Speller

www.speller.nl

Whiskybase

www.whiskybase.com

WhiskyCast – Cast Strenght Conversation from the World of Whisky

www.whiskycast.com

Whiskyfun.com by Serge

www.whiskyfun.com

Besondere Whisky-Institutionen

Die Scotch Malt Whisky Society (SMWS)

The Scotch Malt Whisky Society Edinburgh

www.smws.com

Die „Scotch Malt Whisky Society“ (SMWS) – wohl der größte Whiskyclub der Welt – ist vielen Whisky-Liebhabern ein Begriff. Die SMWS ist eine Autorität im Bereich der Abfüllungen von Whisky aus Einzelfässern. Diese Single Casks werden stets in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt angeboten. Jedes Fass erhält eine Nummer, welche sich auf der Flasche wiederfindet, und nur als Mitglied bekommt man die Chance, an diese exklusiven und außergewöhnlichen Whiskys zu gelangen.

The Scotch Malt Whisky Society Schweiz

www.smws.ch

Der Grundstock der Society war der unverwüstliche Entdecker- und Abenteuergeist einiger weniger Personen, der bis heute anspornt. Inspiriert vom einzigartigen Charakter eines Single-Malt-Fasses, das vor über 30 Jahren von einer Brennerei in der Speyside gekauft wurde, gründete eine Gruppe von Freunden die Society im Jahre 1983, um weitere Fässer zu erwerben und diese Entdeckung mit erkundungshungrigen Gleichgesinnten zu teilen. In der Schweiz wurde der Ableger der Scotch Malt Whisky Society 1994 als „The Scotch Malt Whisky Society Schweiz“ von Brad Richards und Ina Kraan gegründet. Mit viel Arbeit und Enthusiasmus haben sie dazu beigetragen, die Society in der Schweiz erfolgreich zu etablieren. Nach deren Rückzug per 30. April 2018 wurde der einstige Members´ Room in Schönenwerd geschlossen. Seit dem 1. Mai 2018 hat die neue Firma „SMWS Switzerland llc“ den Franchisevertrag für die Schweiz übernommen.

Die Conférie de l´ordre des taste whisky ecossais (COTWE)COTWE Branch Genf

www.cotwe-ge.ch

Die „Confrérie de l’Ordre des Taste Whisky Ecossais“ (COTWE) (Brotherhood of Scotch Whisky Tasters) wurde, ausgehend von Schottland, im Jahr 1965 in Frankreich von Roger Crosnier und Albert Duchateau gegründet. Drei Jahre später lancierte ein Kreis begeisterter Freunde in Genf das erste Komitee der Schweiz. Im Jahr 2000 wurde der Zweig Zürich ins Leben gerufen und 2009 derjenige in Bern.

COTWE Branch Zürich

www.cotwezh.ch

COTWE Branch Bern

www.cotwe.be

Weitere Vereinigungen & Institutionen

International Whisky Academy

www.whiskyacademy.ch

Die „International Whisky Academy®“ bietet berufsbegleitend stufengerecht konzipierte Praxis-Lehrgänge an für den Weg vom Whiskygeniesser zum anerkannten Diplom als Master of Whisky IWA®. Die Lehrgänge richten sich an Profis aus dem Spirituosenhandel und Gastronomie, aber auch an Sommeliers, Barkeeper, ambitionierte private Interessenten und Fans. Der Lehrstoff wird in tageweisen Blockveranstaltungen vermittelt. Die finale Qualifikation bestätigt ein umfassendes, aktuelles Wissen über Whisky und die Whiskyländer der Welt, deren Produktion und Destillation. Des Weiteren attestiert der Lehrgang professionelle Whiskyverkostungs- und Bewertungsfähigkeiten. Nebst Whisky umfasst der Lehrplan auch die wichtigsten Spirituosen der Welt. Absolventen können Qualitätsmerkmale von Whiskys beschreiben und bewerten. Erfolgreichen Absolventen wird der Titel Master of Whisky IWA® verliehen. Die Diplome werden aktuell in den vier Ländern Schweiz, Liechtenstein, Deutschland und Österreich anerkannt.

European Bourbon & Rye Association

www.ebra.ch

Die „European Bourbon and Rye Association“, kurz EBRA, ist ein Verein nach Schweizer Recht und hat als Ziel, den amerikanischen Whiskey bekannter zu machen und eine Plattform für Liebhaber dieser Whiskeys zu bilden.

Art & Life

Lang Art

www.lang-art.ch

Roland Lang ist seit über zehn Jahren Kunstschaffender und hat sich in dieser Zeit spezielle Techniken angeeignet, die seinen Werken eine besondere Natürlichkeit verleihen. Für seine „Lang Art“ verwendet er ausser Acrylfarben auch Jute, Sand und Strukturmasse oder bei speziellen Themen überdies auch Rotwein. Auf einer Schottlandreise kam ihm die Idee, das mystische und spezielle Ambiente der Brennereien rund um das Thema Whisky in einer Serie von Bildern festzuhalten. Lang konnte mit seinen Werken so bereits diverse „Whisky & Dine“-Anlässe in Form einer Ausstellung bereichern. Sein Ziel: Der Betrachter soll in seinen Werken Ruhe und Kraft für Körper, Geist und Seele erleben und spüren. Die Bilder sind käuflich und können online eingesehen werden.

Stamm-bar

www.stamm-bar.ch

 „Stamm-bar“ bietet Kunsthandwerk direkt aus dem Wald als hölzerne Skulptur wie auch als ein natürliches Lifestyle-Möbel, das genauso gut in ein gemütliches Wohnzimmer, aber auch in eine stylishe Lounge passt. Jedes Möbelstück wird dabei individuell gefertigt.